產(chǎn)品名稱：含鐵牛奶培養(yǎng)基(玻璃試管)
英文名稱：Iron Milk Medium,Modified
其他叫法：含鐵牛奶發(fā)酵管 | 含鐵牛奶培養(yǎng)基試管

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：用于水中或食品中產(chǎn)氣莢膜梭菌的測定。

含鐵牛奶發(fā)酵管檢驗原理：產(chǎn)氣莢膜梭菌能發(fā)酵乳糖，凝固酪蛋白并大量產(chǎn)氣，呈“暴烈發(fā)酵"現(xiàn)象。

配方成分：全脂奶粉、硫-酸-亞-鐵、純化水。

含鐵牛奶發(fā)酵管質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于46±0.5℃水浴培養(yǎng)2-5h，觀察結(jié)果如下表：）：

儲存條件與保質(zhì)期：2-8℃避光貯存，具體保質(zhì)期見產(chǎn)品標簽。

參考文獻：
      1、GB 4789.13-2016 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物檢驗 產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗
      2、GB 8538-2016 中華人民共和國國家標準 飲用天然礦泉水檢驗標準
      3、GB 8538-2022 中華人民共和國國家標準 飲用天然礦泉水檢驗標準

廣東環(huán)凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所（隸屬廣東省科學院）屬下的國家高新技術(shù)企業(yè)。

“專注微生物監(jiān)測控制，為食藥安全保駕護航"是環(huán)凱的使命。自1993年成立以來，環(huán)凱堅持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，形成了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的微生物檢測試劑、微生物檢測配套產(chǎn)品及耗材等系列產(chǎn)品線，逾兩千個品種的產(chǎn)品，廣泛應用于世界各地。環(huán)凱現(xiàn)已發(fā)展為國內(nèi)食品、藥品安全監(jiān)測與控制技術(shù)和產(chǎn)品的重要研發(fā)生產(chǎn)基地，致力于為食品、醫(yī)藥行業(yè)提供全-方-位的微生物安全-解-決方案。

環(huán)凱依托廣東省微生物研究所及自身優(yōu)勢，具備較強的研發(fā)實力，擁有與國-際-先-進水平接軌的良好科研條件，建有廣東省食品微生物安全工程技術(shù)研究開發(fā)中心。公司創(chuàng)始人兼首-席科學家吳清平院士，長期從事生物安全監(jiān)測與控制以及微生物發(fā)酵工程等領域的研究工作。在創(chuàng)新成果上，公司取得國家科學技術(shù)獎2項、省部市級科學技術(shù)獎勵11項、中國優(yōu)秀專-利獎2項；申請專-利150余項，獲得授權(quán)專-利92項，其中發(fā)明專-利60項；在國內(nèi)外學術(shù)期刊發(fā)表論文逾200篇。同時，環(huán)凱積極承擔國家標準及行業(yè)標準制訂工作，主導制定了《培養(yǎng)基質(zhì)量控制標準GB4789.28-2013》,參與制定了飲用天然礦泉水、包裝飲用水微生物國家標準。

環(huán)凱生產(chǎn)的含鐵牛奶培養(yǎng)基發(fā)酵管用于水中或食品中產(chǎn)氣莢膜梭菌的測定（GB 4789.13/GB 8538）。

環(huán)凱生產(chǎn)的含鐵牛奶培養(yǎng)基發(fā)酵管用于水中或食品中產(chǎn)氣莢膜梭菌的測定（GB 4789.13/GB 8538）。