【包裝規(guī)格】

【檢驗(yàn)原理】

　　葡萄糖提供碳源;蛋白胨提供氮源;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。

　　【配方成分】

　　【使用方法】

　　1、 從儲(chǔ)藏室(2-25℃)取出平皿，并恢復(fù)至室溫。

　　2、 將包裝整體送入取樣地點(diǎn)，在此過(guò)程中逐步去掉外面兩層包裝，后一層包裝在操作間打開(kāi)。

　　3、 按規(guī)定的方法和時(shí)間在取樣點(diǎn)進(jìn)行采樣。采樣時(shí)應(yīng)注意開(kāi)蓋和收皿手部都不得經(jīng)過(guò)打開(kāi)的平皿上空。

　　4、 采樣結(jié)束后，蓋上皿蓋，將平皿從潔凈室取出，置于培養(yǎng)箱中按規(guī)定的溫度和時(shí)間培養(yǎng)。

　　5、 培養(yǎng)結(jié)束后，從培養(yǎng)箱中取出觀察、計(jì)數(shù)。

　　【質(zhì)量控制】

　　1. 感官、理化指標(biāo)

　　淡黃色透明、清晰無(wú)沉淀，表面平整、無(wú)裂痕、無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)和氣泡，平皿的瓊脂層厚度為5.5-60mm，pH值為5.6士0.2。

　　2. 生物學(xué)指標(biāo)

　　下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基，如下：

　　3. 無(wú)菌及持水性實(shí)驗(yàn)

　　30-35℃培養(yǎng)7天，無(wú)菌落生長(zhǎng)，無(wú)脫水收縮。

　　【儲(chǔ)存條件及保質(zhì)期】

　　2~25℃，避光保存;有效期見(jiàn)包裝。